元宝枫籽油的功效与作用 元宝枫籽油对人体有什么好处
核心功效
提高记忆力、抗衰老、预防皮肤湿疹
简介
元宝枫籽油，是一种食品，是由中国的树种元宝枫的种子加工而成的植物油脂。元宝枫是槭属植物不能吃，因翅果形状似中国古代的“金锭元宝”而得名，是中国的特有树种。元宝枫的种子富含油脂和蛋白质，无毒，可炒食，味似瓜子。我国多省、市民间就有炒食元宝枫种子的习惯。
功效与作用
1、提高记忆力，元宝枫籽油中含有一定量的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够调节大脑神经的发育和代谢。适当食用元宝枫籽油，在提高记忆力、防止认知功能障碍方面有着一定的作用。
2、抗衰老，元宝枫籽油中还富含维生素E，而维生素E有清除自由基的作用。因此，适当食用元宝枫籽油，可以抗氧化、抗衰老。
3、预防皮肤湿疹，元宝枫籽油中的必需脂肪酸可以调节皮肤代谢，预防皮肤湿疹，促进皮肤正常代谢。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、口服
每天抽出一支元宝枫籽油口服喝下，油质细腻、不糊口，并且口中留有酥油清香。
2、搭配面包
在早餐烤好的面包上涂抹元宝枫籽油，别有一番韵味。
元宝枫籽油是用元宝枫的果实通过工艺压榨而成的。
而元宝枫呢是一种树形优美的景观树，而元宝枫树的果实在一些地方被人们炒熟食用味道有点像瓜子，元宝枫果实和葵花籽一样可以用来榨油。元宝枫籽油和其他的我们常用食用油相比不饱和脂肪酸的含量较高，据介绍不饱和脂肪酸是人体需要的一种酸。元宝枫籽油是比较健康的油。元宝枫籽油中维生素E的含量也相对较高。
作为食用油新秀，在上市初期就出现过种种困难，原料难寻、工艺苛刻、知名度不高、销路少。好在元宝枫籽油有独具特色的营养价值，使其在发展的道路上能一路披荆斩棘：
元宝枫籽油当中含有一定量不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够调节大脑神经的发育和代谢。同时元宝枫籽油作为富含神经酸的植物油资源，近年来得到了相关学者和企业的重视。元宝枫油不饱和脂肪酸总量达到90%以上、富含神经酸约5%-7%。，元宝枫已成为开发神经酸的重要新资源，将填补国内外神经酸市场的缺口。
元宝枫油的脂肪酸组成介于花生油和菜籽油之间，不饱和脂肪酸含量达90%，必需脂肪酸(亚油酸)含量高于进口的橄榄油和棕榈油。
